Uzeniny

Cikánská roláda

95%vepř.maso,voda,jedlá sůl, dusitanová sůl,kmín , pepř,krev

Debrecínská pečeně

97%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl,dusitanová sůl , krev

Gothajský salám

vepř.maso min 60%,vepř.sádlo min 30%,pitná voda,muškátový ořech,jedlá sůl,dusitanová sůl,paprika,pepř mletý černý

Hanácká fermenťačka

vepřové maso, jedlá sůl,E250, směs koření, extrakty koření, dextroza, E621,E635, startovací kultura

Kabanos

vepřové a hovězí maso min 85%,pitná voda,koření:paprika sladká,pepř,kmín, jedla sůl,dusitanová sůl,česnek,mouka

Alergeny!
lepek

Kladenská pečeně

vepř.maso min 98%,pitná voda,jedlá sůl, dusitanová sůl, krev

Klobása čertovská

vepřové a hovězí maso min 95%,pitná voda,koření:paprika pálivá,pepř,kmín, jedla sůl,dusitanová sůl,česnek

Klobása daňčí

do 55% daňčí maso,40% vepřové maso, česnek,dusitanová solící směs,kuchyňská sůl, pepř, kmín,paprika

Klobása jehněčí

jehněčí maso do 55%, vepřové maso do 40%, pitná voda, česnek, kmín, pepř, jedlá sůl, paprika, vepřové střevo

Klobása kabanosová

vepřové a hovězí maso min 80%,pitná voda,koření:paprika sladká,pepř,kmín, jedla sůl,dusitanová sůl,česnek,mouka

Alergeny!
lepek

Klobása kančí

do 55% prase divoké,40% vepřové maso, česnek,dusitanová solící směs,kuchyňská sůl, pepř, kmín,paprika

Klobása Zbořilova

min95%vepř.maso,pitná voda,koření:paprika sladká,pepř,kmín, jedla sůl,dusitanová sůl,česnek

Moravské uzené

95%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, dusitanová sůl, krev

Párky debrecínské

vepřové a hovězí maso min 90%,,pitná voda,dusitanová sůl,paprika,zázvor, pepř,muškátový ořech,

Párky jemné

vepřové a hovězí maso min 90%,pitná voda,dusitanová sůl,paprika, pepř,muškátový ořech,

Špek

vepř.sádlo,jedlá sůl,

Pečínkový závin se zeleným pepřem

min 92%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, dusitanová sůl,mouka,zelený pepř celý,paprika,muškátový ořech,pepř černý mletý krev

Špekáčky

40%vepř.maso,30%hovězí maso,25%vepř sádlo,pitná voda,koření:paprika sladká,česnek,muškátový ořech,pepř mletý, jedla sůl,dusitanová sůl,

Šunkové koleno

min90%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, dusitanová sůl, krev

Šunkový salám

80%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, cukr,muškátový květ,pepř mletý, dusitanová sůl,

Šunkový salám se zeleným pepřem

80% vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, dusitanová sůl, zelený pepř celý, cukr,muškátový květ,pepř černý mletý

Šunkový salám uzený

95%vepř.maso,pitná voda,jedlá sůl, cukr,muškátový květ,pepř mletý, dusitanová sůl,

Trampské Cigáro

vepřové maso min 75%, hovězí maso do 15%, pitná voda, jedlá sůl, E250,zázvor,kmín,pepř, paprika, česnek

Anglická

vepř.maso min. 98%,jedlá sůl, dusitanová sůl, vepřová krev